■霧島便り６１

【ニラのたね】

料理に大活躍してくださる野菜のひとつ、ニラさま。

ニラの栽培は初心者にもかなりオススメ野菜です。

栽培方法が特に難しくないということと、なんといっても収穫回数と収穫期間が長いことが魅力です。

栽培をはじめると、葉の部分だけ収穫しても、30日以内には再生し、１年に５回は収穫することが出来るのです。

暖かい地域はもとより、積雪地方でも越冬することができるため、５年程度は続けて収穫することが出来る、とても強い野菜です。

上手くいけば６年間６回の収穫ができます。

つまり、６年×６回＝合計36回の収穫が可能になります。
マンション住まいの方々でも、プランターを使えば栽培も簡単です。


環境に強く、寿命が長く、栄養もあり、比較的簡単に作れるニラ。

すっげー野菜です。


陰性ではありますが、浄血作用が抜群です！！

写真はわが家のニラ花からこぼれおちそうな「種」。

生命の源です。


有難いことです。
凄いことです。
うれしいことです。

＼(^o^)／＼(^o^)／


木津龍馬